EXPLOITATION LA CHÊNAIE



Fruits bios cultivés et transformés à la propriété


BIENVENUE! En standby. Pas de prise de commande pour le moment. Pour toute demande, envoyez un message via la page CONTACT. Merci!

L'Exploitation LA CHÊNAIE reprend de l'activité avec sa production de fruits.

 

Après bien des difficultés de tout ordre, des déboires, des aléas de la vie, un accident de travail sur l'Exploitation, une chute d'arbre avec la colonne vertébrale fracturée, une luxation d'épaule, vient le temps des soins, du bilan de soins, de la couverture d'assurance sur laquelle on pense pouvoir compter mais là encore, au détour d'un avis médical conseil, le secours est inexistant.

S'ensuit la vente de matériel de transformation (de fruits en jus de fruits) par la force des choses car comme cela se passe souvent en cas d'accident, les banques font la sourde oreille quand les rentrées sont quasi inexistantes, et vous laissent filer inexorablement vers la pente descendante.

Force est de constater que la conséquence directe est l'arrêt de production de jus de fruits.

S'éclipser paraît alors la seule option.

A cela, s'ajoute, comme pour tout à chacun, la période noire de « crise sanitaire coronavirus » dans laquelle on poursuit la chute et où même si l'aide n'a jamais existé et que nous ne pouvions compter que sur nous-même, nous avons su aider. Mais le gouvernement n'a t-il promis d'aide, pensera t-on !? Tellement de conditions, qu'au final elle est inexistante comme pour beaucoup.

Néanmoins, faisant partie du Collège Culinaire de France, avec nos fruits et produits de qualité, comme l'ensemble des producteurs et chefs de cuisine qui y adhèrent, nous avons suivi leur démarche de défense auprès du Gouvernement et pouvons au moins compter sur leur soutien et nous les en remercions.

L'Exploitation poursuit donc son activité même dans la plus grande difficulté et vous pouvez toujours compter sur notre production et présence.

Nous ferons savoir nos conditions de réouverture et de vente sur le site internet :

https://www.lachenaiebio-hdsiriusgestar.net/

A cela, j'ajoute qu'exerçant par ailleurs dans le domaine des Arts, en tant qu'aquarelliste peintre, et agent artistique aussi chargée de communication et qu'au vu des difficultés que tout le monde connaît dans l'actuelle crise en ce qui concerne le culturel, les demandes peuvent continuer de se faire via mes sites internet :

https://www.hdsiriusgestarcreart.com/

https://www.hdsiriusgestar.com/

A nous deux, nous cultivons les fruits en terre et les fleurs en peinture et sommes de vrais passionnés.

A bientôt pour d'autres aventures !

Prenez soin de vous ! 

HDM/HDSiriusGeStar

 




LA CREME DE CASSIS 

Très parfumée et longue en bouche, elle rappelle la traditionnelle crème de cassis d’antan faite maison par les grands-mères de Bourgogne.

Elle est élaborée au sein de l’Exploitation avec les cassis de variétés Noir de Bourgogne, Royal de Naples et cultivés sur les terres de l’Exploitation, parcelles classées en IGP (Indication géographique protégée).

 

"Le métier de liquoriste est très exigeant et demande beaucoup d’attention.

Je propose un produit de grande qualité gustative qui possède une forte  concentration en fruit."

E.M

NOTRE PRODUIT PHARE

Coup de 

des Chefs de Cuisine étoilés, Reims 2018

-J.D Rieubland. MOF (Meilleur ouvrier de France)

Chef du Royal Champagne, à Champillon.

-Vincent Dallet, Pâtissier-chocolatier, à Reims et Epernay.

-Jérome Feck, cuisinier, pâtissier, à l'hôtel d'Angleterre,

à Châlons en Champagne.

__________________ 

 HDSiriusGeStar®



 

 

L'Aquachêne,

Le Mag'Art de L'Exploitation de LA CHÊNAIE

Vente

-Produits BIO de L'Exploitation LA CHÊNAIE reconnus pas le Collège Culinaire

-Art HDSiriusGeStar®

 

Fermé

 

Exploitation sous vidéosurveillance



Pour toutes demandes,

envoyez un message via la page CONTACT 

 

envoyez nous un message:




Presse:

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ERIC MEOT LA CHÊNAIE by HDSiriusGeStar.p
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L'Exploitation LA CHÊNAIE en la personne d'Eric Méot, liquoriste, mon conjoint, fait don, à son initiative, d'alcool pur au CHU de DIJON à titre d'entraide au titre de la solidarité, dans le cadre de la "crise sanitaire coronavirus". 


Le code de la propriété intellectuelle accorde le bénéfice de la protection du droit d'auteur à toutes les oeuvres de l'esprit "quels qu'en soient le genre, la forme d'expression, le mérite ou la destination". 

Par conséquent, cela s'applique à: Une vitrine de présentation, un stand qui peuvent bénéficier de la protection du droit d'auteur sous réserve qu'elles présentent les conditions requises, à savoir l'originalité au sens du droit d'auteur. 

Vitrines, stands, créations pour produits: HD/HDSiriusGeStar®

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